お茶の時間。 中国茶とカマンベールとドライパーシモン。

久しぶりにお茶の日記です。
たまには私らしいことも書いておかなくちゃ、ってことで。

今回は大紅袍（だいこうほう）という中国茶です。

このお茶は…たくさんのウンチクはありますが、ここでは烏龍茶の仲間とだけ書かせていただきまっす。




友人からもらったお気に入りのティーポット。




そして大好きなおやつ。
今日はドライパーシモン（干し柿）とカマンベール。





このタイプの中国茶とドライフルーツとチーズは相性ピッタリ！！
（もちろん、チーズを合わせたくないお茶もあります。すべて個人的好みですが…）




こちらが大紅袍（だいこうほう）の茶葉です。




水色からは想像できない程まろやかで甘味のあるこのお茶は、これから寒くなる季節にぴったりだと思います。


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