2008年 08月 21日
オクラと白いコーンの冷製チーズクリームパスタ。 と、夏の空。
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ペーストを適当な量のお湯で溶いて、塩昆布・塩・胡椒で味を整え、再び冷やしてからオクラを混ぜ込み、カッペリーニと絡めました。
上にはベランダから摘んできたチャイブを散らしています。
パスタソースとしては、ちょっと甘めで飽きるので、塩昆布を加えて、さらに少しだけ塩で整えています。
混ぜ込んだオクラが、全体をまとめてくれるので、とっても食べやすかったです。
続きは夏空の写真です。
相変わらずベランダ撮影の小手先写真ですが、お時間がある方は、ちょっとだけお立ちよりくださいませ♪
すっかり『ベランダカメラ小僧』と化しているmocci。
毎日違った顔を見せてくれる空は全然飽きません。
こんな雲を見たら、妄想壁のあるmocciは、がぜん妄想力をかきたてられます。
空には様々なドラマがありますね~。
ご覧くださった皆さんは、どんな想像をされますか?
私が見えたものは、今はここには書きませんので、皆さん、どうぞご自由に想像してくださいな♪
お時間がある方は、是非、見えたものをコメントくださるとうれしいです^0^
by mocci |
by m_mocci
| 2008-08-21 10:07
| パスタ料理