2009年 06月 12日
ふたりごはん。 *メカジキのタラゴン風味ソテー など
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個人的には体調管理がしにくい天気への突入となり、昨日、今日に至っては、頭痛が多少暴れておりまして、なんともスッキリしない気分でございます。
これなら思いっきり雨が降ってくれた方が、風情も楽しめて楽なのですが…。
とはいえ、自然の営みには逆らわず、好きなお茶とお菓子で、ゆっくり過ごさせていただける幸せ。外で働いているボスや皆さまには申し訳ない、贅沢なひととき。
日本の四季を楽しみたいですものね。
そんなこんなで、本日もごはん日記でございます。
*メカジキのタラゴン風味ソテー・ミントとバルサミコ酢のレモンバターソース
(↑レシピを書きました。)
*シメジ、ブロッコリー(茎)、パプリカのガーリック・バジル炒め
*ちびサラダ
*トマトスープ
*雑穀ごはん
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本当は、この写真はアップしたくなかったのですが、これが一番マトモかと思われますので仕方がないのですが…。
久々にご登場いただいたメカジキを、タラゴンをたっぷり使ったソテーにし、上から、何とも長い名前のソースをかけていただきました。
バルサミコ酢とレモンの酸味、そしてミント(ドライのペパーミント)の清涼感は、これからの季節にもピッタリだと思ったので、また作ってみようと思います。
シンプルな味付けなので、ブロッコリーの食感とバジルの香りを存分に楽しみました。
そんなこんなで、本日は覚書のようなごはん日記でございました。
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NBA Finalに忙しい、ここ最近のmocci。
シーズンが終わると思うと非常に寂しいものがございますので、朝のライブ中継に加えて、その日の夜中の、再放送もキッチリ観ては、1人ハイタッチで盛り上がっております。
当然、完璧に寝不足です。(あ。頭痛はそのせいもあるかも…)
今日のゲームはオーランド・マジックのホームコート。
マジックのチアリーダーさん達の衣装に輝く『大吉』の文字。
勿論、日本語の、漢字の『大吉』。
何故に『大吉』。
NBA選手たちのタトゥーには、時折漢字を使う方をお見かけいたしますが、
チアリーダーさんの衣装に、というのは初めて見ました。
お腹が痛くなるほど笑い転げたmocciでした。
by mocci |
by m_mocci
| 2009-06-12 21:16
| 晩ごはん全体のこと